Английскими учеными из Бирмингемского университета был проведен эксперимент, который помог им выявить почему люди, которые решили сесть на диету, не могут довести ее до конца. Оказалось, что причина заключается в тяге людей к употреблению не сладких пирожных и пончиков, а в тяге к алкогольным напиткам.

В исследовании участвовали восемьдесят добровольных лиц. Среди них были и мужчины, и женщины, придерживающиеся диеты, для того, чтобы сбросить лишний вес. В целях эксперимента, в их телефоны загрузили специальные приложения, в них они должны были записывать недельное меню, а также отмечать те моменты, когда им хотелось бросить диету. При этом от испытуемых требовалась предельная честность.

В итоге выяснилось, что одиннадцать раз в неделю желание бросить соблюдение диеты возникало практически у каждого человека. Около 50 процентов случаев, когда люди переставали соблюдать диетическое питание. Причиной тому было стрессовое состояние или голод. Интересен стал тот факт, что все, кто бросил диету, перед этим употребляли алкогольные напитки.

Оказалось, что спиртные напитки двояко действуют на человеческий организм. Они действуют расслабляюще на человека, заставляют снять все запреты, требующие ограничения в употреблении пищи. При этом, люди, часто, не обращают внимания на тот факт, что алкогольные напитки являются калорийными и приводят набору веса. Уже 20 процентов суточного рациона человек получает, выпив два бокала красного вина.

Усталость, которая часто наблюдается в вечернее время, также способствует срывам с диет. Люди переедают в результате того, что у них появляется желание не напрягаться и отдохнуть. Отказавшись от завтрака утром, возникает желание больше есть вечером, это плохо сказывается на фигуре. Сложно соблюдать диету и при дружеском застолье, за беседой можно съесть лишнего.

Источник